Отель Keating

На этой неделе Рамзи поселяется в отеле "Keating" в Сан-Диего, Калифорния. "Keating", расположенный в знаменитом квартале газовых фонарей города, представляет собой 35-комнатный бутик-отель, находящийся в долгах и кризисе. Владелец смотрит на Гордона, чтобы помочь ему развернуть отель. Гордон сразу же видит проблемы с декором, обслуживанием номеров, прачечной, гостиничным рестораном MerK Bistro и собственным управленческим стилем владельца. Проглотит ли босс Keating свою гордость и согласится ли на перемены, которые предлагает Рамзи, или же оттолкнет его.